痛风并发症极多，比如关节疼痛、痛风石，会出现尿酸性肾石病，甚至会导致尿酸盐性肾病、肾功能衰竭，带给人的影响很大，痛风很难治，反复发作，实在是个疑难疾病，令人十分痛苦。

为此，本人收集及整理了痛风的饮食注意点，请各位亲根据下面的注意点，好好的生活吧！

1.多饮水，每日饮水量应该保持2000—3000毫升，增加尿量（最好每天保持1500毫升左右），以促进尿酸排泄，可防止结石形成。

2.饮食尽量选用碳水化合物和脂肪，可选用大米、玉米、面粉及其制品（如馒头、面条、面包等），可用食物：米、面、牛奶、鸡蛋、水果及各种植物油，蔬菜除龙须菜、芹菜、菜花、菠菜外（富含草酸），其他均可食用。

3.食物应尽量易消化，烹调方法多用烩、煮、熬、氽等，少用煎、炸方法。

4.多选用富含维生素B1及维生素C的食物，每日食用盐量不超过6g为宜。

5.蛋白质摄入量要控制，蛋白质每日摄入量0.8~1.0g/kg体重为宜，每日蛋白质供应量可达60g左右，以牛奶和鸡蛋为主，可适量食用河鱼，也可适量食用瘦肉、禽肉，但最好是切成块煮沸，让嘌呤溶于水，然后去汤再吃。

6.禁用肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、豌豆扁豆黄豆等各种豆制品等，包括各种海鲜及动物内脏，禁用各类强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、辣味品等，另外，小鱼干、豆芽、荤汤、芦笋、鸡精、紫菜、香菇等同样尽量少吃！

7.痛风的朋友必须禁酒，尤其是啤酒最容易导致痛风发作，应绝对禁止。

8.急性发作期，嘌呤应限制在150mg/日左右。

9.中医药辩证使用土茯苓、萆薢、仙灵脾、苡仁、牛膝、大黄、虎杖等，对于疑难高尿酸治疗临床疗效确切。

莲溪湖畔

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