门诊及病房的帕金森病人很多，几乎每天都有人咨询，帕金森病人如何生活、如何饮食、寿命怎么样等等。其实帕金森病是一种常见于中老年的神经系统变性疾病，得了帕金森病的患友动作僵硬，走路不稳，生活及工作能力下降，会出现多种身体及心理障碍，容易摔跤，而且很容易出现各种骨折、肺部及尿路感染、心衰等并发症，甚至危及生命。

帕金森病对病人，对家庭，对社会都会带来极其不利的深远影响，影响个人生活质量，缩短寿命，影响家庭经济及生活，对社会的和谐安定同样是相对的不利。

规范化、科学化及个体化的治疗帕金森病能够减轻帕金森病的病痛、延缓帕金森疾病的发展，提高帕金森病患者的生活质量。尤其是早发现、早诊断并进行专科化、规范化治疗的患者，可望保持长期的生活自理，并可以享受较高的生活质量，完全可以实现与正常人一样的期望寿命。

在门诊时，帕金森病人常问：“帕金森病吃什么好？要忌口吗？”

下面就给大家介绍一些帕金森病人饮食方面的注意点。

1：多吃谷类和蔬菜瓜果，每天最少300～500克的谷类食物，以及300克的蔬菜或瓜类；由于震颤需要消耗大量的能量，所以我们要保证机体充足的能量供应，同时又有利于膳食营养平衡。蔬果中的营养成分是非常丰富的，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。其中又以富含维生素C、维生素E、维生素A等的食物为佳。而且，蔬果中含有膳食纤维，可以有利于帕金森病人增进肠道蠕动，改善便秘；

2：适量吃奶类和豆类，建议晚上睡前喝一些牛奶，睡前吃一些蚕豆（尤其是蚕豆荚），经研究发现蚕豆含有天然左旋多巴；

3：限量吃肉类，建议每天摄入大约50克的肉类,选择精瘦的畜肉、禽肉或鱼肉，尽量少吃肥肉、荤油和动物内脏；

4：每天喝6至8杯水及饮品，多饮水可以为机体提供充足的水分，帕金森患者消耗多，一定要保证机体水分供应。帕金森的常见症状多汗也排出机体很多水分，都需要多饮水来进行补充。多饮水还可以起到通便作用。

5：服用多巴类药物1小时后再进餐，或者进餐1.5小时后再服用多巴类药物，初服左旋多巴药者，可能服药后会出现恶心症状，这时建议服药同时吃一些低蛋白质的食物。

6：根据吞咽功能选择食物性状。普通饮食适用于咀嚼能力较好的患者，若消化能力弱，则适宜进软食，食物应该煮得烂一些。若有咀嚼和吞咽困难，可选稠粥、蛋羹等。晚期帕金森病患者若不能经口进食，需要留置胃管或胃造瘘，可用料理机把食物粉碎，做出流质饮食，保证患者能量供给。

7：多吃高钙食物。帕金森病人容易出现骨质疏松，所以应该多吃一些含钙量高的食物来改善骨质疏松。

8：患者喜欢吃的食物。如无禁忌，可以让患者尽可能多吃自己喜欢吃的食物，吃自己喜欢的食物可以把饮食建立在兴趣之上，饮食就可以使患者保持心情愉悦。最好少吃刺激的以及辛辣的食物。

得了帕金森病的患友如果做好以上几点，一定会对您的病情有很大的帮助。

莲溪湖畔

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平启年，兴化市中医院脑病科主任，主任中医师，神经病学硕士，中国老年医学眩晕专委会委员，江苏省脑病专委会委员、江苏省研究型医院脑卒中防治专委会委员、泰州市脑病专委会副主委，泰州市脑心同治委员会副主委。 1998毕业于南京中医药大学，从医30余年，多次获得江苏省优秀中医工作者、泰州医德楷模、市级机关优秀党员、市卫生系统优秀党员、院先进个人及好医生等荣誉称号，曾多次于江苏省中医院、南京脑科医院、上海华山医院、南通大学附属医院、北京天坛及协和等医院进修培训神经内科，并曾获得上海华山医院神经内科优秀进修生称号，带领科室及支部获得江苏省重点专科、泰州市重点专科、泰州市工人先锋号、兴化市青年文明号、兴化市先进基层党支部、泰州市先进基层党支部等荣誉称号，带领科室连续数年被评为先进科室，并获突出贡献奖，南通大学研究生期间曾参与国自然“863”及省自然课题研究，发表论文十余篇，多次获得泰州及兴化市科技进步奖。积极探索中西医结合治疗神经内科的各种有効途径，对脑梗死、脑出血、头痛、眩晕、面瘫、失眠、帕金森、癫痫、脑炎、痴呆、脑肿瘤、脊髓炎、周围神经及肌病等疑难危重疾病的中医药治疗具有相当丰富的临床经验，“平启年大夫”的个人公众号在全院及全省取得良好影响，获得卫健委、科协、各医院同行及广大人民群众的一致肯定和赞誉。